L’hôtel Carlton est un boutique hôtel remplit d’histoire, inauguré en 1906 il a accueilli beaucoup de célébrités.

L’hôtel a récemment été rénové avec goût et depuis 2015, le restaurant l’Ardoise a réouvert ses portes avec le chef Anthony Macé, ancien chef de l’Eléphant Blanc.

L’hôtel Carlton a une magnifique grande terrasse ombragée parfaite pour profiter midi et soir des mets composés avec des ingrédients venant d’artisans et producteurs de la région.

Un lounge & wine bar vous attend pour un moment de relaxation, par exemple après le travail

Brunch le dimanche :
Plusieurs formules à disposition :
« Le classique » Buffet & un plat de la carte à choix CHF 45.-
« L’Ardoise » Buffet & 3 plats de la carte à choix CHF 65.-
« Le Taittinger » Buffet & 3 plats de la carte à choix Ainsi que 3 coupes de champagne CHF 105.-
A la carte

Brunch sur réservation.

Pour ses 110 ans, l’hôtel Carlton  propose des événements autour de la bonne chère et que les amateurs de bons vins apprécieront. Plus d’information sur le site.

Adresse :
Avenue de Cour  4, 1007 Lausanne. Situé à côté de l’arrêt de métro Délice

Téléphone :
Hôtel : 021 613 07 07
Brasserie l’Ardoise : 021 613 07 00

E-mail : contact@carltonlausanne.ch

Site Internet

Avantage Pass Unicorn : Avec un adulte accompagnant, brunch offert aux enfants de 0-12 ans